Stocker les micronutriments


Stocker les micronutriments dépend à la fois de la nature du micronutriment et de l’état de fonctionnement du foie et des reins propre à chaque individu.
Les vitamines E et A en particulier (liposolubles) sont facilement stockables à l’intérieur du tissu adipeux et/ou dans le foie.
Le stockage des vitamines hydrosolubles est, lui, régulé et contrôlé par les reins. Elles sont en général éliminées lorsque leur apport dépasse les besoins de l’organisme, à condition toutefois que cet apport ne soit pas trop important et ne dure pas trop longtemps dans le temps. Il en va de même de tous les oligo-éléments.

Il est donc raisonnable de baser une supplémentation sur des dosages correspondant aux AJR, en respectant une prise quotidienne et en suivant des cures de durée moyenne (1 à 3 mois), renouvelées si besoin.



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